Certificado: Operaciones básicas de cocina
Horas: 350 h
Código: HOTR0108
Ficha: Descargar

Preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.

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Certificado Profesionalidad Operaciones básicas de cocina